홍콩 밤하늘에서 사라진 네온사인, 도시의 기억을 걷다

푸드

마, 건강한 식탁 위의 숨은 보약

끈적이는 점액이 독특한 식감을 만드는 마는 예로부터 자연산 보약으로 불리며 한국인의 건강 식단을 지켜온 식재료입니다. 날것으로 갈아 마시거나 구...

02.25 · 9분 읽기

푸드

튀기면 더 맛있어지는 채소, 바삭한 황금빛 유혹

기름에 지글지글 튀겨지며 올라오는 황금빛 채소를 보면 군침이 돌 수밖에 없습니다. 평소 싱겁게 먹던 채소도 튀김옷을 입히면 아이들도 찾는 간식이...

02.25 · 6분 읽기

푸드

칡, 산에서 만나는 건강 식재료의 모든 것

산과 들에서 흔히 자라는 칡은 뿌리부터 꽃까지 모두 활용 가능한 천연 식재료입니다. 칡뿌리에서 추출한 전분으로 만든 칡즙은 은은한 단맛과 부드러...

02.25 · 6분 읽기

라이프

3D프린터로 집을 짓는다고? 24시간 만에 완성되는 미래의 집

아침에 출근했다가 퇴근하니 옆집이 완공되어 있더라는 이야기, SF 영화 같지만 이제 현실입니다. 3D프린터로 집을 짓는 기술이 상용화되면서 주말...

02.25 · 8분 읽기

라이프

종이컵 하나에 숨은 나무 이야기, 생각보다 많습니다

아침에 카페에서 테이크아웃 커피를 받고, 회사에서 물컵으로 종이컵을 쓰고, 퇴근길 편의점에서 또 한 잔. 하루에 종이컵 2~3개는 가볍게 쓰는 ...

02.25 · 5분 읽기

라이프

집 안 습기가 사라지는 규조토, 매일 쓰는 제품의 비밀

아침에 물기 제거가 달라진 순간 세면대 옆에 놓인 작은 바 매트 하나로 아침이 편해졌습니다. 물 묻은 발을 올리면 금세 말라버리고, 비누 받침대...

02.25 · 5분 읽기