푸드
614개의 스토리
등산 약수터 물, 정말 깨끗하고 좋은 물일까
등산 약수터에 있는 물은 어떤 물인지 아세요? 산을 오르다 보면 만나는 약수터는 많은 등산객들이 목을 축이는 단골 쉼터예요. 시원하게 쏟아지는 ...
시간 지나서 눅눅해진 와플·붕어빵 따뜻하게 먹는 법
어제 산 와플을 지금 먹고 싶은데 눅눅해졌을 때, 대처법을 알려드려요. 냉장고에 보관한 디저트들은 시간이 지나면서 수분을 머금어 바삭함이 사라지...
시든 쌈 채소 파릇파릇하게 되살리는 간단한 방법
냉장고에서 꺼낸 쌈 채소가 축 처져 있으면 버려야 하나 고민되죠. 하지만 몇 가지 간단한 방법만 알면 시든 쌈 채소도 다시 싱싱하게 살릴 수 있...
집에서 3분 만에 완성하는 저칼로리 드레싱 만들기
저칼로리 드레싱 만들기 샐러드를 먹을 때마다 시판 드레싱의 높은 칼로리가 고민이라면, 올리브유, 레몬즙, 발사믹 식초 3가지만으로 집에서 간단히...
두부 보관 방법, 신선함을 지키는 냉장고 속 작은 비밀
두부는 단백질이 풍부하고 부드러운 식감으로 사랑받는 식재료지만, 보관 방법을 잘못하면 금세 물러지고 냄새가 나기 시작해요. 오늘은 두부의 신선함...
집에서 즐기는 명절 반찬, 육전 만들기
명절이나 제사상에 빠지지 않는 육전, 집에서도 충분히 맛있게 만들 수 있어요. 고기의 담백함과 계란 옷의 부드러움이 어우러진 육전은 생각보다 조...
매우면 따뜻한 국물을 먹어라: 매운맛 해소의 비밀
매운 음식을 먹다가 입안이 불타는 듯한 느낌에 시달려본 경험, 누구나 한 번쯤 있을 거예요. 이때 차가운 물보다 따뜻한 국물이나 차가 훨씬 효과...
허니브레드 만들기, 집에서 카페 디저트 완성하는 법
카페에서 한 입 베어 물 때마다 퍼지는 달콤한 꿀과 바삭한 식빵의 조화, 허니브레드는 집에서도 충분히 재현 가능한 간단한 디저트입니다. 오븐이나...
싱싱한 재료만 있으면 5분 완성, 카프레제 만들기
카프레제는 토마토와 모차렐라 치즈, 바질 잎이 만들어내는 신선한 맛이 매력입니다. 칼질 몇 번과 드레싱 한 숟갈이면 레스토랑 부럽지 않은 애피타...
피스타치오 스프레드 대체 재료 완벽 가이드 - 두바이 쫀득쿠키도 OK
피스타치오 스프레드가 없어도 걱정 없습니다. 아몬드 스프레드나 직접 만든 피스타치오 페이스트로도 두바이 쫀득쿠키의 그 특유한 고소함과 부드러운 ...
집에서 즐기는 이탈리아 향, 바질 페스토 만들기 완벽 가이드
신선한 바질 향이 가득한 페스토를 집에서 직접 만들면, 외식 부럽지 않은 이탈리안 요리를 즐길 수 있습니다. 바질 페스토는 파스타는 물론 샌드위...
카다이프 대체 재료 알아보기
두바이쫀득쿠키 열풍으로 카다이프 재고가 동나면서 대체 재료에 대한 관심이 폭발하고 있습니다. 바삭하고 가는 면 형태의 식재료라면 충분히 비슷한 ...