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푸드
집에서 만드는 이탈리아 뇨끼, 감자 반죽으로 완성하는 홈메이드 레시피
이탈리아 가정식의 대표 주자 뇨끼는 감자와 밀가루만으로 만들 수 있는 파스타의 한 종류입니다. 폭신하면서도 쫀득한 식감이 매력적인 뇨끼는 생각보...
푸드
염소 치즈는 어떨까? 쉐브르의 매력을 알아보는 시간
우유로 만든 치즈에 익숙한 우리에게 염소젖 치즈는 조금 낯설게 느껴질 수 있어요. 하지만 세계 곳곳에서 사랑받는 염소 치즈는 독특한 풍미와 가벼...
푸드
생닭은 씻는 게 아니다 - 교차오염 방지가 식중독 예방의 시작
"생닭 요리할 때 물에 한 번 씻고 시작하시나요?" 이 질문에 고개를 끄덕였다면 지금 당장 멈춰야 해요. 생닭을 씻는 순간, 싱크대와 주방 곳곳...
라이프
헷갈리기 쉬운 맞춤법 총정리 – 알고 나면 자신감이 생기는 우리말
카카오톡 메시지를 보내다가, 업무 보고서를 쓰다가 문득 손이 멈춘 경험이 있지 않은가요? "이게 맞나?" 하고 검색창에 단어를 쳐보게 되는 순간...
라이프
매일 쓰는데 왜 틀릴까? 자주 헷갈리는 띄어쓰기 정리
메신저를 보내고 나서 '어? 이거 붙여 쓰는 거였나?' 하고 다시 확인한 경험, 누구나 한 번쯤 있을 겁니다. 띄어쓰기는 우리말의 기본 규칙이지...
여행
2박 3일로 떠나는 중국 상하이, 과거와 미래가 공존하는 도시
상하이 푸동공항에 발을 디디는 순간, 습한 공기와 함께 도시 특유의 에너지가 피부로 느껴져요. 황푸강을 따라 늘어선 마천루는 붉은 석양을 받아 ...
